料理 磯の貝拾い ヒザラカイを食してみた。
五月の母の日の日曜日 風も止まり小雨がポツリポツリ。男とは海へ魚突きに行き、女性の方は磯の潮溜まりに貝を拾いに行きました。ヒザラカイってごぞんじでしょうか?ヒラザ貝ってご存知でしょうか？見た目は、ダンゴムシのような多板綱と呼ばれる原始的な軟...
陸の事
料理 
キャンプ ゴールデンウイークにキャンプ。そして磯遊びを楽しむ。
今年のゴールデンウイークは、家族キャンプ。1泊2日で行いました。いつもの最高の場所にキャンプベースを設置。ゆっくり過ごすために早朝から準備を行い、午前中で買い物まで済ませる予定。お隣さんも準備完了。テント設営が終わったのでちょっと竿を出して...
キャンプ DAISカトラリーケース ロウ引き帆布
カトラリーケースを購入。サイズ質感を書いてみた。
日々の事 ジャポチカバの花 そして果実を収獲
4月には入り沖永良部も暖かくなってきました。暖かすぎる位です。そんな中ジャボチカバに変化がありました。新しい葉が勢いよく伸びてきました。ツヤツヤです。そして小さな蕾。こんなに早く着くとは思いませんでした。ジャポチカバの花言葉は、「永代」、「...
料理 魚の熟成のさせ方【ハタとヒメジを4日間熟成してお造りを作る】
魚突きで獲ったハタとヒメジを熟成させてお造りを作りました。
キャンプ 台風2号一過後にキャンプ。雨もまた楽し
2021年4月24日（土）台風2号が沖永良部に接近。そして離れていく最中です。特に影響は無いもののフェリーは欠航しています。風速10ｍ～12ｍの風が残ってますが越山キャンプ場にキャンプすることにしました。心配なのは、夜に風が吹くとテントがゆ...
キャンプ BE-PAL 肉厚グリルパン ちょうど良いサイズ
BE-PAL５月号の付録が SHO`Sとのコラボ 肉厚グリルパンでした。ちょっと嬉しかったので忘備録としてUPしました。以前からミニマムな付録がいくつか同梱されていましたが今回のグリルフライパンはちょうどよさそうです。 『何がちょうど良いか...
料理 沖永良部島の食材 島ラッキョウ 【酒好きに教える定番レシピ】
しまらっきょうが出回る時期になりました。島ラッキョウは、塩もみで食べるのがとても美味しく感じます。島らっきょうは、天ぷらなども美味しいのですがらっきょうの辛みが甘みに変わってしまうので私は生の辛みを味わう為塩もみが好みです。ラッキョウの香り...
養蜂 女王蜂にマーキング・新聞紙合同【Queen Bee Marking】
女王蜂マーキングと新聞紙合同を行う。
養蜂 西洋蜜蜂の巣箱を自作してみた。
購入していた巣箱を自作してみたいと思います。図面を見ながら材料を集め加工しました。購入した巣箱は、16.7ミリの板材で加工しているのですが規格は、15ミリがほとんどです。板厚を考えながらカット寸法で調整して作っていきたいと思います。ホントに...