2024-11

家庭菜園

畑作業 秋冬野菜の生長記録 2024

大根の土寄せ【2024/11/23】 豪雨で土がだいぶ流された 除草も兼ねて追肥と培土作業 そしてカラスのイタズラ 意味もなく大根苗を引っこ抜かれ 苗間がスカスカ せっかく丁寧に...
日々の事

濃厚 半熟燻製卵黄

さぁ 今回も酒の肴を作ります ベーコンばお馴染みなので工程は省略 熟成期間を5日間 塩抜きを3時間で調整 今回は、チキンを燻製 水分と脂が多い上に身が柔らかいので塩漬けを5日間、冷蔵庫で乾燥させ...
日々の事

梨グァバ🍐 手に入れました〜

ずっと探してた梨グァバの苗 購入できました〜 なかなか出回らない希少苗 梨グァバとは、グァバよりも水々しくシャリシャリとした食感の果物  名前の通り梨を感じさせるグアバらしいです しかも非追熟性でグアバなのに...
日々の事

スターフルーツの育成記録

只今発芽中【2024/11/09】 ようやく一斉に発芽してきました 現在20株に発芽の動きが見られます なんか黄色くて元気がなさそう😞 IB肥料を与えて様子見 種を蒔いてみた【2024...
日々の事

話題のラジオ【ZWS-700】

最近の中華ラジオの性能がすごい。 話題になって手に入りにくかったポータブルラジオが再販されたので即購入。 Amazonで5,000円を超える価格で販売されてます。 高いか安いかは、使う人により違うかもですね。 ...

台湾旅行 フライト直前のコロナ

2019年から行きたかった台湾 5年間温めてきた計画を実行に移しました。 以前から読んでいた 吉田修一著 『路』 もう既に3回位読み返した一冊 これを読むと台湾に行きたくなる 日程と計画 ...
日々の事

パッションフルーツが大暴れ

畑のパッションフルーツが境界ネットを乗り越えて大繁殖 しかも実をつけても色つかなく、成績が良くないので撤去する事と決定 奥まで広がるパッションフルーツの勢いが凄い しかも伸び過ぎて蔓も太くなり大変な作業 剪...
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