日々の事 養鶏を始める為に鶏小屋の作成
養蜂場の跡地に養鶏をしたい。閑散とした養蜂場跡地を眺めながら思いました。2022/2/11の巣箱をすべて撤去した場所。自分で育てたニワトリから美味しい卵を採りたい。そして美味しく食べたい。何よりミナグ君と一緒に卵を孵化させてヒヨコを育てて命...
2022-03
日々の事 
料理 食べきれないキンカン どうしましょ 【寧波金柑】
キンカンを1年育てたら今年は結構な数のキンカンがなりました。ちょっとずつ食したのですが食べきらないので大量消費でキンカンの甘露煮を作ってみたいと思います。これだけのキンカンをまとめて収穫しました。収穫したキンカンの重量約300gです。水洗い...
日々の事 ザトウクジラが近くまで寄ってきた～
朝に車を走らせているとフワッと海上に潮を吹いているクジラが見えました。近くなので海岸まで行ってみるといつも泳いでいるような近場に3頭のクジラがゆっくりと泳いでいます。急いでカメラを取り出して撮影してみました。3頭のクジラが島の北海岸を北上し...
料理 手羽中のこってり煮
本日の一品 鶏肉が食べたい。手羽元を1パックを買ってきました。ただ炭火焼きも飽きてきたので味付けを変えて調理します。なんと334円 安くない？ 鶏5羽の命の値段です。いつものフライパンのみで調理開始です。中華鍋に油を引いて表面が焦げる位に焼...
DIY あられ組みで釘を使わずに収納箱を自作
今回はマキタの仕上げサンダーの収納箱を木製で作ってみたいと思います。ただ作るのは面白くないのでレベルを上げます。あられ組みで仕上げてみたいと思います。もちろん今回が初めてになりますが治具さえ作れば何とかなるはず😁早速トリマーに台を作り そし...