日々の事 【魚突き】
今年の初泳ぎは、今日1/28となりました。三人での突行 今の時期は風が回ってなかなか泳ぐことが出来ない。少々波が高いけど入る事に結果はかなり少なめ。魚4匹ししか突けなかった夜光貝とニザダイのお刺身。結局 昼間に上がって夜まで呑んでました～
2024-01
日々の事 
日々の事 家庭菜園 収穫畑のいろいろ
一月に入り寒波の到来で沖永良部も気温11度。北風も10m/sくらい吹いているのでとても寒く感じる今日この頃久しぶりに畑作業スナップエンドウとパクチーエリア。ぼちぼちとスナップエンドウが取れ始めてきました。軽くボイルしてシャリシャリのエンドウ...
家庭菜園 家庭菜園で穫れた野菜で一品
家庭菜園で野菜の収穫。 今回は食べれるだけ大根とコールラビが大きくなってきています。これがコールラビ ちょっと変わった形だけどカブの仲間地面より上にカブがなります。シャリシャリとした食感で煮ものから漬物まで幅広く使えます。今日の収穫今日収...
日々の事 デスクトップで珈琲時間
仕事前に珈琲タイムどんなに忙しくても珈琲を淹れる時間を楽しみたい。今はボタンひとつ押すだけで珈琲が飲める時代だからこそ珈琲を淹れる時間が大切。珈琲セットをスタンレーのランチボックスに入れて持ち運んでいます。今日は現場事務所のデスク上で珈琲時...
日々の事 猪鍋で新年会
快晴の日曜日 海に入れないかな？っと2人でドライブ。波が高く無理でした〜猪鍋を作ります海には行けなかったけど 海仲間の新年会することになりました今年もマチジョさんが猪の肉を鹿児島から準備してありました♪しかも若い猪との事 生肉でも臭みが感じ...
家庭菜園 冬野菜の収穫時期を迎えました
1月に入り野菜がボチボチと収穫できてきてます。コールラビも膨らみ始めもう少しで収穫株の種類です。シャリシャリとした食感が魅力的なお野菜そしてスナップエンドウ3年目にしてようやく作ることができたキャベツ。 キャベツを作るのがこんなにも大変だな...