家庭菜園 【春のささやき】 沖永良部島産ブランドジャガイモを植えてみた 家庭菜園 植え付け～収穫までの記録
沖永良部島のブランドジャガイモ『春のささやき』の植え付けから収穫までの様子を記録してみました。
陸の事
家庭菜園 
日々の事 【養鶏】育雛箱を作りました。
もうすぐヒヨコが孵る予定です。
なので育雛箱の準備をしました。
育雛箱（イクスウバコ）って何？ってなりますよね。
私も最初は分からずに色々調べました。
教科書はこの本です。
中島正さんが書かれた養鶏必...
日々の事 養鶏を始める為に鶏小屋の作成
養蜂場の跡地に養鶏をしたい。
閑散とした養蜂場跡地を眺めながら思いました。
2022/2/11の巣箱をすべて撤去した場所。
自分で育てたニワトリから美味しい卵を採りたい。
そして美味しく食べたい。
何よりミナ...
料理 食べきれないキンカン どうしましょ 【寧波金柑】
キンカンを1年育てたら今年は結構な数のキンカンがなりました。
ちょっとずつ食したのですが食べきらないので大量消費でキンカンの甘露煮を作ってみたいと思います。
これだけのキンカンをまとめて収穫しました。
収...
料理 手羽中のこってり煮
本日の一品 鶏肉が食べたい。
手羽元を1パックを買ってきました。
ただ炭火焼きも飽きてきたので味付けを変えて調理します。
なんと334円 安くない？ 鶏5羽の命の値段です。
いつものフライパンのみで調理開始です。
...
DIY あられ組みで釘を使わずに収納箱を自作
今回はマキタの仕上げサンダーの収納箱を木製で作ってみたいと思います。
ただ作るのは面白くないのでレベルを上げます。
あられ組みで仕上げてみたいと思います。もちろん今回が初めてになりますが治具さえ作れば何とかなるはず😁
...
料理 ペペロンチーノ
今日のランチは、パスタが食べたイ。
簡単にペペロンチーノ作ります。
もちろん私の好きな中華鍋で。
材料
パスタ 200ｇオリーブオイル大さじ6ニンニク 2かけ唐辛子 2本生パセリ 適量塩（パスタを茹でる為に水2...
料理 蜂蜜の香りかおるミルクゼリー
みなぐ君におやつを作ります。
おやつは自然なものが一番。
自分たちで作った蜂蜜と牛乳を使いゼリーを作ります。
水50mlにゼラチンを溶かします。
それに牛乳300mlと投入。
白砂糖で...
日々の事 【サラメシ】まん防期間中のサラメシ In ChainaTown
鹿児島県は『まん防』適応中。それは沖永良部も同じです。
知名町内のサラメシランチを回ります。
昇龍茶房 草
静かなロケーションでお食事ができる昇龍茶房【草】
沖永良部島を形取ったテーブルで春を感じながらお食...
日々の事 養蜂を辞める決断
前回のアナフィラキシーショックで入院で養蜂をどうするか決断しなければならなくなりました。
とりあえずは、病院の血液検査でアレルギー検査を行いました。
その検査結果がこちら👇
アレルギー検査結果
ミツバチア...