2月中旬なのに花屋さんに行くともう夏野菜の苗が売られてました。
この時期から植えられるのは沖永良部だからかな？
遅くなると台風の影響もあります。
3種類の野菜の苗を買ってきたのですがゴーヤーとヘチマが混ざってしまい
どれか分からない状態。
右の苗は、札がついているので冬瓜と分かりました。
この二つがゴーヤーとヘチマの苗らしい。
見た目では、素人はわからない。
ゴーヤーとヘチマの苗の違い
- ゴーヤーの葉は、葉の切れ込みが深くなりヘチマに比べて柔らかく葉のはっきりとした葉脈が通ります。
- ヘチマの葉は共通して深く切り込むことが無く網目状に葉脈が張り巡らされてゴーヤーの葉に比べて固めである。
- ヘチマは大きくなるに従って葉が大きくなり茎も肥大する
そう考えると葉に切込みがあり葉脈が通っているので👇がゴーヤー？
丸みを帯びた葉の形と硬さがあるので👇がヘチマかな？
多分あってるとおもう・・・・たぶん
植え付けはプランターではなく袋
今回は購入した土の袋を加工してプランターの代わりとします。
その方が楽ちん・・・ 土を移すことも無くプランターも要りません。
袋の底を三角に折り曲げてテープで止めて完成。
ヘチマの植え付け
植え付けと言っても袋を開けて苗を移植するだけ
とても簡単。これならだれにでも出来そう。
とりあえず みなしヘチマを植えました。
袋の下の方に排水用と空気を取り入れるための穴を沢山開けました。
使ったのは、鉛筆です。
水をたっぷりと与えて植え付け終了。
みなしヘチマがどう生長していくかが楽しみ。
みなしゴーヤーも植付け
同じ要領でみなしゴーヤーも植付しました。
出来れば棚を作って這わせてみたい。
オリーブの木に実が成るのもおもしろそう。
苗が大きくなるまでに何か棚を作らなきゃ
摘心を行いました【３月21日】
グリーンカーテンにするなら摘心が必要かと分かりませんがそう思いました。
子ズルを育てる為カット
ヘチマに花が咲きました【2023/04/01】
摘心した後、子ヅルから花が咲きました。
花の付け根部分が脹らんでいるので多分雌花です。
受粉させたいのだけど雄花がまだありません。
雄花が咲くまで待ちますよ～
ヘチマの収穫
今日5/17 初めての一本を収穫しました。
グリーンカーテンとまではいかない位の生長ですが何とか実を付けてくれました。
毎日水をやりながら生長を見てきたのでとても嬉しい。
ヘチマは、旨い
ヘチマは、立派な夏野菜。
固くなっていない未熟果を頂きます。
ヘチマの独特な香りと味が絶品。
大好きなお野菜です。
何と言っても鰹出しと合うのでボイルしてから麺つゆをかけて頂くのが一番
トロトロの食感とヘチマの香り、旨味が口の中 いっぱいに広がります。
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