料理 パパイヤの漬物を作ってみた
庭に植えたパパイヤが1年目で実をつけました。シンボルツリー『パパイヤ』オリーブの後に日陰が欲しくて苗を植えたらホントに成長が早い。夏の日差しを受けて日々大きくなってます花が咲いてその中からパパイヤの実が大きくなってきます。螺旋状の花びらが可...
家庭菜園
料理 
家庭菜園 ズッキーニが今年初収穫
雨続きで畑に入れない草が伸び続け苗は植え付け出来ずにGWを迎えた今年ズッキーニは、防虫ネットの中でスクスクと成長毎日の受粉作業に畑にやってきた。１つ１つ受粉させるのが結構たいへん自家受粉してくれれば良いのだがそして今年の初収穫🥒緑と黄色のズ...
家庭菜園 育苗台を作ります
自宅で育てている苗が虫や寒波、風にさらされて弱ってます。苗を育てるための台を作ります温かくなってくるとモンシロチョウやウリハムシがいっぱい保温と防虫が目的初めての溶接作業になりますまずはLアングルの切断バイスを使って直角に固定そして半自動溶...
家庭菜園 ズッキーニにウリハムシがいっぱい
ズッキーニを定植してから暫く経ったのでみに行ったら4月2日いつものオレンジ色の虫がいっぱいそうウリハムシ 葉を齧られて見るも無惨な姿こいつが葉を齧っている害虫人を見るとすぐに逃げていきます殺虫剤を振りかけて駆除これ以上入られると枯れてしま...
家庭菜園 ズッキーニ
楽しみにしていたズッキーニ3月3日 播種3月3日に種を蒔きました。今回も緑と黄色の2色を育てます。ズッキーニの定植 3月28日種蒔きをして苗を育てる事25日間。夜から雨が降る予報なので夕方1時間でズッキーニを定植します。畝は前もって作ってあ...
家庭菜園 こまめのアタッチメント『ブルースパイラル』購入してみた
家庭菜園で必須の耕運機『こまめ』ちゃんこの耕運機メインで家庭菜園をやっています。そして今回 畑の除草作業用にこのアタッチメントを購入しました。当初購入を躊躇していたのですが畑が広すぎて草だらけで手に負えなくなり購入を決意。家庭菜園って言って...
家庭菜園 春夏野菜準備します
種の播種 2024/03/03寒くなったり暑くなったり気がつけばもう三月春夏野菜の準備に取り掛かります。今年は、ズッキーニ，スイカ、ナス、とうもろこし、ピーマン🫑昨年初めてのズッキーニとても楽しめて収穫出来たので今年も楽しみますたっぷり散水...
家庭菜園 家庭菜園で穫れた野菜で一品
家庭菜園で野菜の収穫。 今回は食べれるだけ大根とコールラビが大きくなってきています。これがコールラビ ちょっと変わった形だけどカブの仲間地面より上にカブがなります。シャリシャリとした食感で煮ものから漬物まで幅広く使えます。今日の収穫今日収...
家庭菜園 冬野菜の収穫時期を迎えました
1月に入り野菜がボチボチと収穫できてきてます。コールラビも膨らみ始めもう少しで収穫株の種類です。シャリシャリとした食感が魅力的なお野菜そしてスナップエンドウ3年目にしてようやく作ることができたキャベツ。 キャベツを作るのがこんなにも大変だな...
日々の事 バンレイシ という変わった熱帯果樹
ちょっと変わった熱帯果樹 バンレイシ 頂きました。見た目がちょっと変わり過ぎて美味しそうには見えないその見た目からお釈迦様の頭にたとえられて釈迦頭（シャカトウ）とも呼ばれる果実別名 シュガーアップルと呼ばれるこの熱帯果樹名前からするとおいし...