最近購入した良い商品 『アイテムのオイルポット』
色々探してみた中でこのオイルポットが一番きになりました。
なので購入してみた
中華鍋を使うと必須なお鍋の油ならし
オイルポットがあれば多めにいれてもポットに返すことが出来る。
これが一番のメリット。
そして再利用可能
サイズは、900mlと1200mlの2種類の大きさがあります。
サイズ感が分かりずらいので取り合えず小さい方の900mlを購入してみた。
2～3人用家族におすすめとのことなのでちょうど良いサイズかと思う
カートリッジの定期購入が必須とはなるけど 良い物はよい
オイルポットの濾過能力
活性炭の濾過槽がカートリッジとして販売されています。
このオイルポットの一番の特徴は、なんと言っても濾過能力の高さ。
2個入りで 約1500円くらいでした。
一個で10回使用可能との事なので900ml×10回＝＠9リットル
使用した油の臭いと汚れも注ぐだけで穫れるのでとても簡単。
自宅のキッチンではなくガレージのキッチンワゴンに設置。
直ぐ取り出せるところが使いやすい。
料理前のフライパンに油ならしをするために使っています。
オイルポットを購入したのは、2つの愛用する鍋の為です
愛用のフライパン『柳宗理』
愛用のフライパンは、柳宗理の鉄フライパン
脱テフロン加工を考えて購入は、9年前
最初のうちは、うまく使いこなせず油切れによる焦げ付きや貼り付きで捨てようかと思うくらい悩んだ鍋。
今では、育てたフライパンになり愛着のある一品です。
その当時は、ファイバーライン加工だったのですが今は、マグマプレートって呼ばれてるみたい。
そしてオイルポットも必須となりました。
愛用の鍋 山田工業所の木柄中華鍋
中華鍋は、万能 一つあれば炒める・煮る・揚げる・蒸す何でもできます。
プロモ愛用する山田工業所の中華鍋。（2021年購入）
キャンプにも必ず持っていく万能鍋。
この二つの鍋は、育てる鍋
洗剤で洗ってはいけない鍋。
油馴らしが必須なお鍋。 なので オイルポットが必須になりました。
オイルをろ過してる時は、ゆっくりと落ちていくので時間はかかりますが油の色がとても綺麗なります。
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