はちみつの販売を始めました。 よもやよもや お店の名前は『minagushop』

日々の事

初めての蜂蜜 ご賞味ください。

今年初めてで最後の採蜜

数に限りはありますが沢山取れたので販売することにしました。

蜜蜂のご馳走をちょっとだけ お裾分け  

いかがでしょうか。

下記 BASE店にて販売中。

ショップはこちらから (BASE minagushop)

みなぐ君の生はちみつ(300g) | minagushop powered by BASE
鹿児島県の沖永良部島で取れた西洋蜜蜂の蜂蜜です。花の島と呼ばれる沖永良部では温暖な気候の為一年を通して花が咲いています。南の島の離島で取れた香りの良い蜂蜜を絞りました。採蜜作業は屋内で行い熱を加えず手作業で時間を掛けて絞りろ過しています。非加熱で作業を行い蜂蜜の風味を極力損なわないように心掛けております。蜂蜜糖度 : ...

みなぐ君の蜂蜜絞りの様子

この様に遠心分離機を使用して蜂蜜を巣枠から絞り出します。

部屋の中は、蜂蜜の香りでいっぱい。 窓の隙間から蜜蜂まで入ってきました。

蜜枠全体に蜜蓋がかかり、完熟はちみつとなっておりました。

この蜜蓋切るのが結構大変な作業でした。

完熟の証。蜂さんのお墨付きです。

蜂蜜がとろーり

遠心分離した蜂蜜をろ過して貯蜜タンクに移している所です。

濃い琥珀色の綺麗なはちみつ🍯

この様に商品化してみました。

スタンドスパウトパウチに蜂蜜を充填しました。

内容量は、300gの大サイズ と 135gでの小サイズ。

どちらも、送料別途370円になります。

糖度は、81.5度

糖度は、81.5度ありました。 

賞味期限の記載が必要との事で蜂蜜自体は腐る事がない食品。

なので生産者が決めているみたいでした。

送料は、日本全国一律370円で

レターパックライトで発送しますので日本全国一律370円です。

300gのパウチでしたら3つほど入ります。 

スパウトパウチにしたことにより発送コストを抑える事が出来ました。

ご注文をお待ちしております。

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