美味い酒に旨い脂鶏皮

日々の事

夕方からハーレーでお買い物。

ハーレーの気持ちイイ季節になってきました。

ハーレーのエンジン熱を股下で感じながら『夏が来た』って思う

軽く島一周を流してきました。

ミナグ君も乗せるのですが10分もしない内に後部座席で寝てしまいます。

危ないので直ぐに降ろすのですがウルトラの後部席ってそんなに寝心地が良いのでしょうか ( ´艸`)

もちろんその夜は、美味い酒と旨い鶏肉。

牛が食べずらく鶏肉が旨くなってきたお年頃です。

そんな三人で酒を酌み交わし ちょっと固めの旨味のある脂鶏皮を咀嚼しながら舌鼓。

鹿児島県溝辺の坂留精肉店のお肉です。

合わせるお酒は【Sensation】

炭火で火柱を上げながら焼き上げる鶏皮は、絶品です。

旨味のある鶏肉と美味い酒の組み合わせでほろ酔い気分。

鶏皮を食べながら早く自分で育てた鶏を食べてみたいって思ってしまいました。

ホントに鶏肉が美味しくてお酒が進みました。

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