【魚突き】マルコバン突きました。

10月に入りようやく夏の暑さがやわらいできました。

10/09　大潮に久しぶりに3人で突行

動画は、こちらから

【魚突き】　10月でも暖かい海　沖永良部島　マルコバン突きました

沖縄に近い鹿児島県 沖永良部島からのチャンネル　夏の暑さも和らぎ過ごしやすくなってきた10月。それでもまだ暖かい沖永良部島日を選べばまだまだ海水浴が楽しめます。メインブログ　　　ライブドアブログ　海...

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本日の突果

あまり今日はお魚がいません。

マルコバン位でしょうか。　

マチジョさんもクロハギばかリ突いてあります。

今日のお魚は、👇のクロハギが多く穫れています。　

約3時間半泳いで来ました。

結構疲れているのですがこれから魚の下処理を海で行います。

鱗や内臓を取って綺麗にして持ち帰ります。

10月半ばでも今日は特に暖かい

海水浴も出来る位暖かい日。

子供たちも上がる場所に呼んでありました。

一緒におにぎりや獲れたてのお刺身を食べて海水浴でお遊び。

魚を捌くのも約1時間くらいは軽く過ぎてしまいます。

捌くのも大変ですがその獲った魚を車まで運ぶのも一苦労です。

道具やウェイトなどもありますので結構な量になります。

海から帰宅

三枚に下ろしたお魚以外がこれだけ。

今日は少なめです

クロハギを三人で10数匹突いてありました。

マルコバン　お刺身になりました。

今日のお刺身はマルコバンを捌きました。

食べきれない物は三等分して分配。

クロハギを調理してみました。

クロハギって見た目よりも美味しいお魚です。

皮目をしっかりとバーナーで炙り、氷水で締めてピリ辛の酢醤油で玉葱スライスと一緒に頂きます。

癖も少なく皮の香ばしさにビールが合います。

あとは白身魚フライにしてタルタルソースで癖もなく頂けました。