ビーフジャーキー

初めてのメニュー　ビーフジャーキー作ってみます。 まずは初めてなのでソミュール液からではなく、市販の調味料で基本を学びます。 自作スモーカーで燻製します。 材料 最初は、簡単に調理します。ソミュール液やハーブは使い...