鳥刺し

料理

鶏尽くしのおもてなし

本日は消防団での集まりがあるので鶏さんの命を頂きます。 可哀想ではありますがオスのニワトリさんは、どうしてもこうなってしまいます。 卵から孵化させるという事はここまで付き合わなければなりません。 鶏を美味しく頂きます ...
料理

自分で育てた鶏(岡崎おうはん)をたべました。

飼っていた岡崎おうはんですが9羽中5羽がオスと判明。 メスなら卵を産んでもらうのですがオスは群れに一羽位いればよいので 一羽を残して4羽の雄は残念ながら処分しなければなりません。 初めて卵から孵化させて育ててきた鶏です。...
タイトルとURLをコピーしました