吊るしベーコン

料理

自作スモーカーでベーコンとスモークチキン

安いお肉を美味しく頂く準備 スモーカーを自作したので美味しいものを作ります。 『ベーコンとスモークチキン』 『半熟燻製たまご』 ベーコンを作るには、一週間程度の塩漬けの期間と塩抜き、風乾、燻製と約2週間くらい掛かり...
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