今年の初チャレンジでズッキーニを植えました。
ズッキーニにも種類があるらしく、黄色と緑の2種類を育てたいと思います。
まずは畝作り。
鶏ふんを入れて何度か耕した畑に畝を作ります。
こまめと管理機の共同作業。
機械があってこそ家庭菜園が楽しめます。
苗を一か月前から育てていました。
定植の日は、2023/03/16
最近は、日の入りが長くなり夕方7時前まで作業出来る様になってきました。
涼しくて作業が捗ります
根も張り巡り元気がありそうです。
ズッキーニは、大きく生長する野菜なので株間を60cmとって植え付けました。
こちらは、黄色いズッキーニの苗です。
ズッキーニは、生長すると大きくなり風の影響をもろに受けるので支柱を先に立てておきました。
そのほか色々植えたので賑やかな家庭菜園となっています。
パプリカやなすび 聖護院大根はもう終わりかけ
手入れも大変ですが野菜を作るのが楽しくて仕方ない。
初めての受粉作業
大分生長して大きくなりました
雌花も咲き始めたので受粉作業にとりかかります
オシベの花弁をとって
メシベにヌリヌリ
先に受粉させた物は、大分果実が膨らんできた
黄色いズッキーニはカラスに狙われ易い 2023/04/12
ズッキーニを受粉の為毎朝に畑を訪れます
一回しか咲かない花に確実に結実して貰います
黄色いズッキーニも植えてるのですがカラスにやられてました🥲
黄色い色なので熟した野菜と勘違いされて小さい時から狙われています。
このままでは収穫出来ない😭
とりあえずは、カラス避けの糸を張り、様子見
ズッキーニの収穫
受粉してしばらくすると凄い勢いで実が大きくなりました
２本収穫 この後は次々と成るはず
美味しく頂きます
ズッキーニはやはりオーブン焼き
ベーコンとチーズと合わせて焼き上げました
柔らかく焼きあがったズッキーニの果汁が口の中に広がり ベーコンの旨みとよく合います♪
新鮮なお野菜がこんなにも美味しいと感じるお年頃になりました
黄色いズッキーニも色合い鮮やか。
ピザソースが良くあいます。
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