巣箱を移設するにあたりこの巣箱の上段の蜜を採取します。
本来この時期に採取はしないらしいのですが強群で勢いもあるので
移動するために採蜜してみます。
蜜枠を回収した後の巣箱の中です。
蜜枠のみを頂きました
採蜜作業は屋内で
今回 12枚の巣枠の蜜を採取しました。
ミツバチが蜜を貯めて糖度が高くなるとこの様に蜜蓋を掛けます。
通常 1/3位蓋がされたら採蜜出来るらしいのですが
この巣箱の蜜は、全面に蓋がされています。完熟の証
ちょっとだけ 味見
巣枠から蜜をすくい ちょっと味見
とても香りの良い蜂蜜。そして あま～い
ミナグ君 こうなったらもう止まりません。 本気で食べています
蜜蓋の下には黄金色の蜂蜜がたっぷりと入っています。
気になる糖度は？
糖度計で糖度を測定。
なんと 81.5度 もありました。
濃厚です。
初めての蜜絞り
蜂蜜遠心分離機にも 興味深々
良い経験になるはずですが 作業が進みません ( ´艸｀)
蜜蓋を綺麗に取ったら蜜枠を2枚ずつ 絞っていきます。
蜂蜜が出てきました。
絞った蜜は、そのままろ過します。
ステンレスのメッシュで不純物をろ過します。
このステンレスのメッシュは、2重構造で上で粗い物をろ過してその下で細かいメッシュで更にろ過
ろ過作業も非加熱で行うのでかなり時間が掛かります。
ろ過した蜂蜜を貯蜜用のタンクに移して今回の作業は終了。
今回の収穫量
20ℓの水管にこれだけ取ることが出来ました。
約15リットル位でしょうか？
採蜜作業の後片付けがとても大変でした。
器具の洗浄や床の清掃 周りが蜂蜜だらけでベトベト
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